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Paralympische Weinkreation am Weingut „Willi Opitz“

Das Österreichische Paralympische Committee lud am 18.04.2008 zur symbolischen Abfüllung des ‚Sommer Paralympics Cuvée’ ins Weingut „Willi Opitz“, dem offiziellen Weinlieferanten und -sponsor des ‚Österreich Hauses‘ in PEKING. In Illmitz durften die geladenen Gäste unter Anleitung von Willi Opitz den paralympischen Wein kreieren, mit dem bei den Paralympischen Spielen „PEKING 2008“ auf die sportlichen Erfolge angestoßen werden kann.

Unter den geladenen Gästen befanden sich Sponsoren, AthletInnen, Mitglieder des ÖPC-Vorstandes und Medienvertreter, die alle in den Genuss einer Führung durch die Weingärten kamen und über die Raffinessen des Weingartenmanagements unterrichtet wurden. In einer anschließenden Ansprache betonte Präsident Dr. Peter Wittmann die Bedeutung der Sponsoren, die das Paralympische Committee in seiner Tätigkeit unterstützen, und bedankte sich bei den anwesenden Vertretern der „AUVA“, der „Prisma Kreditversicherungs-AG“, der „Schenker & CO AG“ sowie der „Schindler Aufzüge und Fahrtreppen AG“ und nicht zuletzt dem offiziellen Weinlieferanten des ‚Österreich Hauses‘ Willi Opitz für seine Unterstützung und Gastfreundschaft.

Bei einem darauffolgenden köstlichen zehn-gängigen „Winemaker’s Dinner“ (in Kooperation mit C.I.A. Catering) wurden die Anwesenden in die Geheimnisse verschiedenster Geschmackskombinationen eingeweiht. Höhepunkt der Veranstaltung war die Abfüllung des von den Gästen zuvor kreierten ‚Sommer Paralympics Cuvée‘.

Das Österreichische Paralympische Committee dankt Willi Opitz und seiner Familie für die Gastfreundschaft und freut sich auf die weitere erfolgreiche Zusammenarbeit in Hinblick auf die kommenden Paralympischen Spiele in Peking.

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